Il Baccalà alla vicentina

Da settembre a febbraio - Tel. (+39) 0424 523108

Alcuni ristoratori della zona ospitano conviti studiati e preparati dall'Associazione Amici di Merlin Cocai per far conoscere la cultura enogastronomica rinascimentale del tempo del poeta macaronico Teofilo Folengo (Mantova 1491- Campese 1544) detto Merlin Cocai.

Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina

Per questo prodotto esiste una confraternita: la Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina

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