Sapori Vicentini

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Rassegne enogastronomiche 2012 (app)

Broccolo di Bassano - Bassano del Grappa e limitrofi

Da novembre a febbraio - Tel. 0424 523108

Degustazione del broccolo presso i ristornati del Gruppo Ristoratori Bassanesi.

Fio' coi maroni - Bassano del Grappa e limitrofi

Da ottobre a marzo - Tel. (+39) 0424 502075

Serate enogastronomiche con esperienze conformi alle antiche tradizioni, durante la serata inoltre i componenti del gruppo folk "I Ruspanti" proporranno gli antichi mestieri della tradizione contadina, poesia, satira (soprattutto dialettali), storie, proverbi. Altri interventi, premi e l'eventuale gioco della pissotta arricchiranno l'intero programma.
La serata sfuma poi piano piano verso la fase finale con il completamento del menù e specialissimi saluti di chiusura.

Rassegna gastronomica legata alla manifestazione "Pomo Pero" - Lusiana

Ottobre nei fine settimana - Tel. 0424.406009

Nei ristoranti di Lusiana che aderiscono all'iniziativa, verranno proposti piatti a base di mele e pere locali.
I bar serviranno aperitivi con stuzzichini a base di frutta locale.

Funghi, meraviglie e delizie della natura - Bassano del Grappa

Da settembre a novembre - Tel. (+39) 0424 523108

Serate enogastronomiche dedicate alla degustazione e breve descrizione sul mondo dei funghi.

Festa della patata dell'Alto Astico e di Tonezza - Tonezza del Cimone

Da domenica 30 settembre tutte le domeniche di ottobre, domenica 4 e 11 Novembre - Tel. (+39) 0445 749500

Alcuni ristoratori di Tonezza del Cimone e della Val Posina e Alto Astico vi aspettano per farvi assaporare uno dei prodotti più caratteristici dell'Alto Vicentino. Unica festa gastronomica in Italia di patate montane e valligiane naturali (coltivate con metodo biologico) dove la maestria dei Ristoratori viene fatta apprezzare attraverso l'assaggio di gnocchi di patate prodotti a mano e conditi con sughi differenti.

A tavola con Merlin Cocai

Da settembre a febbraio - Tel. (+39) 0424 523108

Alcuni ristoratori della zona ospitano conviti studiati e preparati dall'Associazione Amici di Merlin Cocai per far conoscere la cultura enogastronomica rinascimentale del tempo del poeta macaronico Teofilo Folengo (Mantova 1491- Campese 1544) detto Merlin Cocai.

Il formaggio sotto il cielo di Asiago - Asiago

25 e 26 agosto 2012 - Tel. 0424.462221

Concorso interregionale dei formaggi di malga a latte crudo, mostra mercato dei prodotti tipici vicentini, mostra formaggio stravecchio, degustazioni. Laboratorio didattico "dal latte al formaggio" in Piazza Carli. In occasione della rassegna, alcuni ristoratori locali organizzano serate a tema sui formaggi dell' Altopiano.