Istituto San Gaetano – Via Mora 12 – Vicenza
Tel. (+39) 0444 933170
mussolin.silvia@sangaetano.org
I corsi si tengono in una modernissima cucina dell'istituto, dotata di aula didattica e di varie postazioni di lavoro. Direttore dei corsi è il noto chef vicentino Amedeo Sandri